Od 2015 dalje postrežemo več kot 14 milijonov obrokov na leto
80% vseh menz
Eggos SmartCanteen poganja 80% menz v Sloveniji
60,000 obrokov na dan
Rešitve za upravljanje postrežbe obrokov na masovni ravni
1
Zmanjšanje operativnih stroškov
– Podjetja poročajo o nižjih stroških dela zaradi učinkovitejših delovnih procesov in manj napak. Optimizirano kadra je pripomoglo k nižjim odhodkom.
2
Povečanpretok v servirnih linijah
– Avtomatsko naročanje zmanjša napake in pospeši pripravo obrokov, kar zagotavlja hitrejši pretok v servirnih linijah.
3
Izboljšana kakovost hrane
– Povratne informacije iz terena kažejo, da naše prilagojeno načrtovanje jedilnikov izboljša kakovost hrane, medtem ko hitrejša storitev, širši izbor in prilagajanje povečujejo zadovoljstvo.
4
Vpogled v poslovanje
– Uporabniki poročajo, da so jim podrobna poročila o prodaji, priljubljenosti obrokov in učinkovitosti storitev pomagala izboljšati jedilnike, optimizirati delovno silo in izboljšati kakovost storitev.
Zaupajo nam najuspešnejša podjetja v panogi
Dosežite hitre rezultate brez nepotrebno zapletenih nastavitev
Intuitivni in preprosti uporabniški vmesniki, upravljanje v oblaku, poročanje in integracije. Preprosto se povežite s kadrovsko službo, prodajnimi avtomati, CRM sistemi in programsko shemo, ki jo uporabljajo v šolstvu.
Več tipov uporabniških vmesnikov na lokacijah
Sistem vključuje tradicionalno blagajno, samopostrežne blagajne za naročanje ali prevzem in terminal za oddajanje naročil. Razvijamo tudi avtomatizirano blagajno, ki jo poganja umetna inteligenca s kamero za prepoznavanje hrane na pladnju.
Zaledni (Back Office) sistem v oblaku
Materialno poslovanje, zbirno fakturiranje, pregled naročil, vodenje naročenih neprevzetih obrokov in analitičen vpogled v uporabnike oz. jedce.
Napreden sistem poročanja
Sledite naročenim obrokom v kuhinjo, pošiljajte različna poročila v finance, ustvarjajte BI poročila (Business Inteligence) in analizirajte podatke potrošnikov s pomočjo umetne inteligence.
Spletno naročanje
S funkcijami, kot so predogled menija in obrokov, vključno z alergeni in slikami, sistem omogoča enostavno oddajo naročil. Strankam je omogočeno ocenjevanje jedi in vpogled v pretekla naročila za personalizirano izkušnjo.
Integracije in API povezave
Povežite se z različnimi kadrovskimi platformami, polna integracija s prodajnimi avtomati in poenostavljena povezljivostj z BI, CRM in šolskimi sistemi za celovito upravljanje podatkov. Pridobite podatke iz zunanjih sistemov ERP in BI prek API-jev.
Sistem lojalnosti
Prilagoditve cen so narejene na podlagi različnih dejavnikov, kot sta plačnik in lokacija, medtem ko kombinirani popusti in paketi ponujajo dodatno prilagodljivost pri oblikovanju cen.
Vpogled in upravljanje porabe
Sledite porabi potrošnikov, določajte mesečne in dnevne limite ter omogočite predplačniško polnjenje in porabo za učinkovitejše upravljanje.
Natančen vpogled v poslovanje
Popoln nadzor in vpogled za brezhibno in učinkovito delovanje vseh povezanih sistemov.
EggBO – Zmogljiv zaledni sistem (Back Office)
EggBO je zmogljiv in vsestranski zaledni sistem, ki ponuja celovito rešitev za upravljanje različnih in poslovnih procesov, zlasti na področju gostinstva in maloprodaje. Sistem omogoča učinkovito upravljanje zalog, prodaje, financ in strank, vse to pa podpira z obsežnimi poročili in analizami.
Zmogljiv in prilagodljiv zaledni sistem, ki omogoča učinkovito upravljanje vseh ključnih poslovnih procesov. Sistem je zasnovan tako, da se prilagaja različnim potrebam in velikostim podjetij, od majhnih trgovin do velikih gostinskih podjetij.
Upravljanje zalog in artiklov
- Podrobna evidenca artiklov: Vodenje celovite baze artiklov z vključitvijo opisov, slik, cen, dobaviteljev in drugih relevantnih podatkov.
- Klasifikacija artiklov: Enostavno organiziranje artiklov v kategorije in podkategorije za lažje iskanje in poročanje ter za potrebe prikaza na blagajni.
- Nadzor nad zalogami: Spremljanje stanja zalog v realnem času, gibanje zalog.
Prodaja in blagajne
- Inštalacija in konfiguracija blagajn: Enostavna namestitev in prilagajanje blagajn različnih proizvajalcev.
- Centralizirano upravljanje: Nadzor nad vsemi blagajnami na enem mestu, vključno z nastavitvami, cenami in popusti.
- Fiskalizacija: Zagotovitev skladnosti z zakonskimi predpisi o fiskalizaciji.
- Ponovni izpisi računov: Enostavno iskanje in ponovni izpis računov za stranke ali za potrebe računovodstva.
- Kuponi in vavčerji: Uporaba različnih vrst kuponov in vavčerjev za spodbujanje prodaje.
Stranke in uporabniki
- Upravljanje s strankami: Vodenje baze strank z možnostjo segmentacije in personaliziranih ponudb.
- Kontrola dostopa: Nastavitev različnih nivojev dostopa za uporabnike sistema, s čimer se zagotovi varnost podatkov.
- Kartice uporabnikov: Uporaba kartic za identifikacijo in plačilo, s možnostjo nastavitev limitov in avansov.
- Beleženje kršiteljev: Sistem beleži in pokaže natančno evidenco naročenih in neprevzetih obrokov.
Finančno upravljanje
- Kreiranje računov: Avtomatsko ali ročno kreiranje računov za stranke in dobavitelje.
- Vnos dobavnic: Enostavno vnos dobavnic in usklajevanje z računi.
- Kreiranje zbirnih računov: Avtomatizacija procesa kreiranja zbirnih računov po dobaviteljih.
- Pregledi in statistika: Podrobni pregled prodaje, stroškov in dobička.
Poročanje in analize
- Prilagodljiva poročila: Ustvarjanje različnih vrst poročil, kot so poročila o prodaji, zalogah, strankah, finančnih rezultatih itd.
- Vizualizacija podatkov: Prikaz podatkov v grafični obliki za lažje razumevanje.
- Analiza trendov: Odkrivanje trendov in vzorcev v podatkih za boljše odločanje.
Dodatne funkcionalnosti
- Security: High level of data security using modern encryption and authentication technologies.
- Upgrades: Regular system upgrades to ensure compliance with new technologies and legislation.
- Support: Professional technical support for users.
- Flexibility: Ability to adapt the system to the specific needs of each company.
- Scalability: The system can adapt to the growth of the company and increased business volume.
Optimizirajte delovne procese za večje prihranke
Menze, gostinski obrati, bolnišnične kuhinje in druge večje organizacije lahko z optimizacije delovnih procesov dosežejo občutne finančne in časovne prihranke ter učinkovitejšo delovno silo.
23% less food waste
“S pomočjo Eggos SmartCanteen nam je uspelo zmanjšati delež zavržene hrane za 23% in pohitriti postrežbo obrokov za 30% za veliko regionalno bolnišnico.”
Velike kuhinje v podjetjih
Industrijske kuhinje, ki pripravljajo obroke za zaposlene v večjih podjetjih
Šolske in univerzitetne menze
Kuhinje, ki vsakodnevno pripravljajo obroke za veliko število študentov in učencev
Bolnišnične kuhinje
Kuhinje, ki pripravljajo obroke za posebne potrebe pacientov in osebje v bolnišnicah
Kuhinje v domovih za starejše
Kuhinje, ki pripravljajo obroke za stanovalce domov za starejše
B2B and B2C catering companies
Podjetja, ki se ukvarjajo s pripravo hrane za različne prireditve in dogodke
Izkušnje podjetij, ki uporabljajo Eggos rešitve
“Z Eggos lahko vse tehnične težave rešimo hitro saj so vedno dosegljivi (dežurni). S pomočjo pregleda naročil lahko zelo dobro planiramo koliko kg mesa bomo porabili. Sistem za blagajne je super s katerim lahko preprosto naučimo tudi starejše zaposlene”
Gregor Rek
Pomočnik vodje enote, Bobnar Catering
“Leta 2023 smo integrirali naročanje ter izdajanje malic s pomočjo sistema EggOS. Integracija je bila uspešno končana v manj kot mesec dni. Prav tako se je nadaljno integriralo avtomatsko izdajanje malic s pomočjo avtomatov. Pri sodelovanju s podjetjem EggOS najbolj cenimo: hitro odzivnost, dobro komunikacijo ter profesionalen pristop.”
Kevin Preac
IT oddelek, Perutnina Ptuj
“Z Eggosom sodelujemo od leta 2018 na področju blagajn ter sistemov za registracijo in prednaročanje obrokov. Skupaj z njimi si prizadevamo za stalno izboljševanje obstoječih sistemov ter iščemo optimalne rešitve, ki podpirajo naše delovne procese in razvoj novih produktov.”
IT vodja, Sovita
“S prednaročanjem imamo manj odpadkov in gosti so bolj zadovoljni, saj jih obrok že čaka. Optimizirali smo poslovanje v nočnih izmenah. Z EggPOS je zelo preprosto voditi zaloge artiklov, pretok pri blagajnah je hitrejši, vnos novih artiklov ter cen je prav tako zelo enostaven.”
Katarina Kaluža
VIVO Catering
Upravljajte večje gostinske obrate brez operativnih težav
Eggos SmartCanteen je celovita programska rešitev za vse organizacije, ki se ukvarjajo s pripravo in strežbo hrane na večjih obratih ter želijo optimizirati svoje kuhinjske procese, zmanjšati stroške in izboljšati kakovost storitev.
Z uporabo naprednih tehnologij in analitičnih orodij omogoča učinkovito upravljanje zalog, optimizacijo menijev in zadovoljstvo uporabnikov. Pri nas dobite vse na enem mestu.
Napovedna analitika s pomočjo AI
Algoritmi za strojno učenje
1
Prodajna mesta
Več vrst blagajn: navadna blagajna, terminali za naročanje, samopostrežne blagajne ter AI blagajno.
2
Naročanje in komunikacija
Spletno in mobilno naročanje, kuhinjska komunikacija.
3
Poenostavljena integracija
Celovit sistem ERP v oblaku. Integracija z različnimi zunanjimi sistemi
4
Upravljanje zalog in podatkov
Sledenje zalogam, podpora vseh čitalnikov kartic in kadrovskih sistemov, uvoz podatkov o zaposlenih.
5
Poročanje in nadzor
Celovit sistem poročanja. Nadzor nad porabo naročil in kršitev pravil.
Preprosta povezava z zunanjimi ponudniki storitev in strojne opreme
Povežite se z obstoječo strojno opremo, zunanjimi ponudniki storitev in programske opreme. Poenostavite svoje poslovne procese, hkrati pa prihranite čas in zmanjšajte stroške. Vse integracije so zasnovane z upoštevanjem najvišje ravni varnosti podatkov.
Strojna oprema in zunanje storitve – zanesljiva orodja in dodelane rešitve za podporo vašemu uspehu.
V 4 korakih do funkcionalne rešitve
Zagotavljamo vam podporo skozi celoten postopek in poskrbimo, da ni nepotrebnih zapletov in stresa. Naš cilj je, da lahko brezskrbno in samozavestno začnete z uporabo rešitev.
1
Strokovno posvetovanje
Kontaktirajte nas, in naši strokovnjaki bodo stopili v stik z vami
2
Rešitev po meri
Pripravili bomo rešitev, ki bo ustrezala vašim poslovnim potrebam
3
Sklenitev pogodbe
Po dogovoru sledi sklenitev pogodbe, za ostalo poskrbimo mi
4
Namestitev in usposabljanje
Vzpostavitev Eggos sistema, povezava strojne opreme in uvajanje
Ne dovolite, da bi zastarele rešitve za upravljanje menz ovirale vaš posel
Zmanjšan delež zavržene hrane, nič več visokih stroškov priprave in dolgih čakalnih dob. Eggos SmartCanteen vam pomaga racionalizirati poslovanje, zmanjšati stroške in izboljšati učinkovitost storitev.
Optimizacija naročil
Personalizirana naročila
Uporabniki imajo možnost, da si ustvarijo svoje profile s priljubljenimi jedmi in alergijami. To pospeši naročanje in zmanjša možnost napak.
Prednaročila
Sistem prednaročil omogoča boljše načrtovanje, občutno pohitri proces prevzema malic in prepreči gnečo v vršnih urah.
Online ordering
Uporabnikom omogoča pregled menijev, naročanje za več dni vnaprej, preklic ali spremembo naročil.
Terminali za samopostrežno naročanje
Terminali za samopostrežno naročanje na strateških lokacijah zmanjšajo čakalne vrste in povečajo zadovoljstvo strank.
Boljši pregled in nadzor nad kršitelji
Sistem beleži naročene in ne privzete obroke.
Optimizacija kuhinje
Optimizacija delovnih postaj
Na podlagi analiz podatkov o porabi sestavite optimalno razporeditev delovnih postaj v kuhinji, kar bo povečalo učinkovitost.
Optimizacija količin
S sistemom prednaročanja poskrbimo, da se količine v kuhinji prilagodijo in so v skladu z dejanskimi potrebami – posledično občutno manj zavržene hrane.
Pohitritev delilne linije in blagajne
Avtomatizirano naročanje zmanjša napake, pospeši pripravo obrokov in pretok v servirnih linijah.
Vizualna navodila za pripravo
Na zaslonih v kuhinji prikaže jasna in podrobna navodila za pripravo vsake jedi, vključno s slikami.
Pametno upravljanje zalog
Vpogled v ravni zalog v realnem času, spremljajte gibanje zalog.
Optimizacija blagajne
Hitro plačevanje
Omogočite različne načine plačila, vključno z avansom oz. odloženim plačilom (vezano na nastavljeno porabo uporabnika), plačilnimi karticami, mobilnimi denarnicami in brezgotovinskim plačevanjem.
Samodejno izračunavanje popustov
Sistem naj samodejno izračuna popuste in akcije, kar zmanjša možnost napak in pospeši proces plačila.
Uporaba SCO blagajne
Samopostrežna blagajna, ki omogoča naročanje in prevzeme obrokov. Hitra in enostavna rešitev za pohitritev procesa na delilni liniji.
Optimizacija operative
Zmanjšanje odpadne hrane
S pomočjo naprednih AI algoritmov za napovedovanje porabe in optimizacijo menijev se znatno zmanjša količina pripravljene hrane, ki se zavrže. To neposredno vpliva na zmanjšanje stroškov in povečuje učinkovitost.
Povečanje pretočnosti delilne linije
Avtomatizacija procesov naročanja, plačila in izdaje hrane pospeši delovanje delilne linije, kar zmanjša čakalne vrste in poveča zadovoljstvo strank.
Zmanjšanje kadra
Optimizacija procesov in avtomatizacija določenih nalog omogoča zmanjšanje števila zaposlenih, potrebnih za nemoteno delovanje kuhinje in delilne linije.
Planiranje optimalnih zalog
Na podlagi zgodovinskih podatkov o porabi in napovedi povpraševanja se ustvari optimalen načrt zalog, kar preprečuje tako pomanjkanje kot prevelike zaloge.
Optimalno sestavljanje menijev
AI algoritmi omogočajo sestavljanje menijev, ki upoštevajo prehranske potrebe, sezonskost in proračun, kar poveča zadovoljstvo strank in izboljša prehransko vrednost ponudbe.
Finančna optimizacija
Znižanje stroškov priprave hrane
Zmanjšanje odpadne hrane in optimizacija porabe sestavin neposredno vpliva na zmanjšanje stroškov priprave hrane.
Povečanje prodaje
Boljša ponudba, hitrejša postrežba in zadovoljstvo strank vodijo do povečanja prodaje in prihodkov.
Izboljšanje marže
Optimizacija vseh procesov in zmanjšanje stroškov privedejo do izboljšanja dobičkonosnosti.
Strateška optimizacija
Boljše poznavanje strank
Profiliranje strank omogoča prilagojeno ponudbo in boljše razumevanje njihovih preferenc, kar krepi lojalnost.
Izboljšanje odločanja
Podrobni podatki o prodaji, porabi in zadovoljstvu strank omogočajo sprejemanje bolj informiranih poslovnih odločitev.
Večja konkurenčnost
Celovita rešitev, ki povečuje učinkovitost in zadovoljstvo strank, daje podjetju konkurenčno prednost na trgu.
